春天是大家很喜欢的时节，因为这是一个万物复苏欣欣向荣的时节，春暖花开空气都感觉清新了很多，届时也是养生的好时节，除了户外活动等，我们还可以通过饮食进行辅助养生，今天北京养生会所为大家带来的是春天吃什么比较养生。
首先一般春季来了之后，冬季的寒冷是我们的慵懒已经走远，届时我们喜欢走出户外踏青或者做一些其它运动，使得我们感觉整个人都精神了很多，身体也舒适了很多，其实这些也是一些养生的方式。
其次才是我们今天的主题“吃春”
所谓的“吃春”可不是把春天吃掉，相信很北方人都喜欢去麦地或者野地里挖一些野菜，比如荠菜、马齿笕等，当然还有一些是树上的如榆钱（也就是榆树的花和果实）、香椿、槐花等。都是春天比较好的食材，都具有较高的养生价值且健康对身体大有益处。
而南方的话一般大家都知道的就是春笋了，这种食物都属于当令的蔬菜，吸取了天地的精华，因此养生价值不错。
另外除了“吃春”我们还可以多吃一些健脾益气的食物，如红枣等。也可以在饭后喝炖汤，如胡萝卜排骨汤、白果乌鸡汤等，这些汤水既可以补充人体在春分时节所需的水分，同时又能增加各种营养的摄入，达到增强人体抵抗力的目的。最后，还可以隔一两天补充点坚果类食物，对提神去燥有一定的帮助。”